挑食雙豬組吃吃喝喝日誌

今天吃的是元樂的土鳳梨酥 有三種口味：原味、赤玉、白玉

剛剛豬豬一家啃光了原味的

接下來 磨刀霍霍向哪個勒   赤玉的好  還是白玉的好

隨手撈一個   赤玉!!    就是你啦!!!   開鍘~~~~~

  開鍘前  先給他一個特寫

跟原味一樣  也是用了八卦山產的土鳳梨

之所以叫赤玉  是因為加了一個祕密武器 ---   Lafite奧雪瑞紅酒

聽說Lafite奧雪瑞紅酒是頂級的法國紅酒 

一開始酒莊的老闆還不願意讓元樂拿來做鳳梨酥

後來經過元樂一番努力 才終於說服酒莊  

要不是元樂的努力    不然我們就吃不到這麼特殊的鳳梨酥拉

這款赤玉土鳳梨酥可以稱為是高級法式土鳳梨酥丫~~~~~

居然誤打誤撞找到這種 太令人感動了

不知道加了紅酒以後 會是甚麼樣的滋味 真好奇

趕快趕快  開鍘搂~~~

開鍘前先來看個成分特寫　　　不小心也看到了熱量表

熱量比想像中少耶　　　平常鳳梨酥的熱量高到３－４百大卡是稀鬆平常的事

元樂的只有２００多　　感覺吃起來比較沒有罪惡感︿︿：　（自我催眠自我催眠）

從袋子倒出來   赤玉土鳳梨酥長的是這樣的

內餡跟一般的鳳梨酥不一樣壓~~~~~ 是漂亮的紫色!!!!

聞起來有點淡淡的酒味 但是不是很濃

再來一張特寫

紫色的內餡優~~~~

看起來好好吃的樣子 開動拉~~~

元樂赤玉土鳳梨酥 皮吃起來的口感跟原味的差不多

也是不乾不油  但還是有酥度略差了一點點的感覺   口感上差了一氣

在味道上 ㄟ都 這個就不知道該怎麼形容了

剛入口的時候 著實是嚇了一跳  因為不像是在吃鳳梨酥

味道不算是酸 也不算甜  倒是有點紅酒的味道

味道有點複雜 要說是酒也不是酒味 要說鳳梨好像也不是  有點葡萄的感覺

有點難形容 應該是這樣說  有點像是帶著點微醺葡萄味的鳳梨酥

酒的味道中和了土鳳梨的酸味 再增加鳳梨酥的香氣    大概是這樣的感覺 

是個有點奇妙的味道

味道整理說起來不錯吃的ㄟ 

如果喜歡紅酒的朋友來吃 應該會更喜歡這款八

是個平常不容易吃到的特殊味道

還是會推薦沒吃過的可以試看看優^^

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最後就是白玉了 聽說是加了軒尼詩的高檔貨

想要看看傳說中軒尼斯鳳梨酥是怎樣的

請看元樂土鳳梨酥 - 白玉篇